2007年02月23日
商品紹介です♪
いちごのデニッシュ遠鉄百貨店のジュースコーナーでも使用されている上村農園さんのこだわりのイチゴを贅沢にのせました☆★
新作パンや季節限定商品などを紹介します。
2007年02月23日
いちごのデニッシュ遠鉄百貨店のジュースコーナーでも使用されている上村農園さんのこだわりのイチゴを贅沢にのせました☆★
2007年02月20日
☆ミルクラスク☆練乳とカルピスバターで作ったラスクです♪パリッと口の中で濃厚な練乳の甘さが広がります(*^^*)
2007年01月23日
すりごまのペーストでラスクを作りました。パリパリの食感と黒ゴマの香りが口いっぱいに広がります(^-^)v
2007年01月12日
メレンゲで作ったとてもフワフワのクッキーです。アーモンドが香ばしくて一番☆人気のクッキーです♪♪
2007年01月11日
ニンジン、ピーマン、タマネギを練りこんだヘルシーロール♪モーニングにピッタリ(^-^)v
2007年01月10日
サクサクのパイ生地の表面にお砂糖をコーティングし、アンズジャムでアクセント★くせになる味でおいしいよッ
2007年01月08日
本日のイチオシは人気上昇中の『豆乳パン』です♪ほんのり甘くモチモチした食感がイイカンジ!と、お客様にも大人気☆原材料に乳製品や卵は使用していませんのでアレルギーの方にも喜ばれています。
2007年01月06日
三方原りんご園のりんごでジャムを作りました。酸味もほどよくきいてとてもおいしくできましたo(^o^)o
2007年01月05日
いのししの親子を作りました!!本年はつっぱしるぞ(*^^*)!!
2006年12月14日
自家製黒豆パン手前がじゃがいもパンにぐるぐると巻いたものおおきな方は食パンに混ぜて作りましたお豆の甘さがパンによくあっておいしいです!
2006年12月13日
黒豆を煮ました前日から湯、砂糖そして大事な鉄の玉を漬け込み煮ること3時間ふっくらお〜いしくできました!豆ぱんはもちろんお惣菜でも販売してます!
2006年12月12日
シュトーレンのハーフサイズを作りました。クリスマスの日まで少しずつ食べると幸せになりますよo(^o^)o
2006年12月12日
おひさしぶりです!しばらくブログをおやすみしてましたが今日から再開しますのでよろしくお願いします☆今日の幼稚園の給食は『サンタのメロンパン』です♪子供達は大喜び!お店でも販売してます。ぜひ来てくださいね〜
2006年11月30日
今年も、新小豆が、入りました。炊くのは、大変だけど、甘さ、抑え目で、美味しいですよ。
2006年11月28日
今日は、高校の時、アルバイトで来てくれていた、のりちゃんが久しぶりに、手伝いに、来てくれました。アメリカに、留学してきて、英語は、ペラペラです。
2006年11月26日
ご注文は、酒のバオオさんへ、バオオさんの、ホームページで、ご確認を。バオオさんの、美人の奥さんです。
2006年11月26日
焼きあがりました。型を開けると、お酒の甘い香りが、工房中に広がり、朝から、酔っぱらいそう。モチモチの生地と、お酒の香り、ワインやチーズにも、ピッタリ。
2006年11月26日
練りあがった生地を、2時間発酵して分割し、型に詰め、さらに発酵させて釜に入れて、焼きます。
2006年11月26日
ブクブク発酵した酒種と、他の材料を、ミキサーで練り合わせます。
2006年11月26日
今日は、三方原の酒のバオオさんのご依頼で、作っている大吟醸、志太泉の酒粕食パンを、紹介します。前日に、酒粕と小麦粉と水を混ぜて種を作ります。